- 2022年7月20日
紫芋の粉は使い方が重要！栄養も満点で嬉しい
きれいな天然の紫色をしているものといえば、沖縄や奄美などで見かける「紫芋」だと思います。その地域特産のお土産などでもよく見かけますし、他ではなかなか見かけない艶やかな紫色が印象的です。 そんな紫芋を使ってスイーツ作りをしたい！と思っている人におすすめなのが、紫芋の粉です。気軽に使えて便利なのですが色 […]
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レシピ
- 2022年4月24日
バナナチップは栄養満点！おやつレシピなども紹介
ドライフルーツのなかでも、芳醇な香りが楽しめる「バナナチップ」は、自宅に常備している人も多いのではないでしょうか。なかには、生で食べるバナナよりも、サクッと食べられて好きなんて人もいると思います。 バナナチップはちょっとしたおやつにも最適です。栄養の偏りが気になるときにも、ぜひバナナチップを取り入れ […]
- 2022年4月3日
新じゃがの季節到来！普通のじゃがいもと何が違うの？
冬からだんだんと春の時期になると、スーパーなどで「新じゃが」を見かける機会が増えます。一般的なじゃがいもよりも少し小ぶりですが、そもそもどんな違いがあるのだろう？ と疑問に思ったことはありませんか。今更聞けない、新じゃがとはどういうものなのか、またどんな調理方法にすると美味しく食べられるのかについて […]