旬の食材で開運!春夏秋冬を楽しんで運をあげよう

日本には春夏秋冬によって、いろんな旬の食材がありますよね。その中で開運につながる食材も、季節によって変わるのをご存知でしょうか?

どうして季節に合わせた食材が運気アップにつながるのか。そしてどんな旬の食材がいいのか。今回は「旬の食材」についてみていきましょう。

食材にはそれぞれ旬がある

運気がいい時期わるい時期が人間にあるように、食べ物にも運のいい時期である「旬の時期」があります。旬の時期の食材は美味しさも格別。体調を整えることにもつながるので、食材の旬は私たちの体にとって必要なものです。

最近はハウスや養殖などの発展により、年中通してスーパーで同じものが手に入るようになりました。しかし日本には四季があり、季節に合わせた食材でこそ、体のバランスと健康を保つことができます。

そんな「旬の食材」は開運に繋がるとも言われていますが、それはどうしてでしょうか?

なぜ旬の食材が開運になるの?

旬の食材はそうでない食材に比べて、栄養価が高くなります。そのためエネルギーが高く、運を切り開く力を分けてもらえます。旬の時期だからこそ食材自体の美味しさも増し、さらにエネルギーを体内に取り込みやすくなっているので、開運につながるということです。

食材のパワーを吸収しやすいだけでなく、五感の刺激にもなります。つい同じものばかり食べがちで、食事がマンネリ化してきたという人にとって、味覚・嗅覚・視覚にとても良い刺激を与えられます。心地よくポジティブな刺激により、体も元気になりますよ。

初物も開運につながる

食材の中でも「初物」縁起が良いものとされ、開運につながります。初物とは、その季節の初めに取れた食材のことで、野菜や果物だけでなく、新茶や新米などもこれにあたります。

昔は初物を食べられるのは、貴族や有力な武士など、有力者だけでした。他の食べ物にはない生気をみなぎっていて、食べることで新たな生命力を得られると考えていたからです。江戸時代ではこの考え方が根付き、初物の価格が高騰してしまい「初物禁止令」という命令が幕府から出てしまうほどでした。

現代でも初物は「福を呼び込む」「75日寿命が延び、長生きできる」など長寿や開運につながる食材とされています。そんな人々と関わりの深い初物や、旬の食材。四季それぞれどのような食べ物が旬にあたるのでしょうか?

旬の食事で運気アップ!

日本らしい四季を楽しむことは、運気アップにもつながります。ここからは季節にあった食材をご紹介していきます。

春の食材

・ぜんまい

山菜のひとつであるぜんまい。食物繊維が豊富で、料理ではナムルや煮物などにも使われます。ぜんまいの葉はクルクルと巻いてあることから、「これから力強く開いていこう」という春らしい願掛けになります。

・たけのこ

食卓に並ぶと、春らしさを感じられるたけのこ。土から芽を出し、空に向かってぐんぐん伸びていく姿は「自分を成長させたい」と思う人にピッタリです。力強く生命力を感じるため、元気がなかったり、体力がないときに食べるとエネルギーチャージになります。

夏の食材

・そら豆

上向きにさやが付くことが由来となったそら豆。豆類は縁起物とされ、サイズが大きいものは「お多福豆」と呼ばれています。文字通り福を呼ぶ食べ物として、おせりなどにも使われます。ふくよかなおたふく顔に似ていることから、財産や幸せに恵まれるとも言われています。

・そうめん

夏らしい流しそうめんなど、つるっと食べられて、食欲が落ちた時にも食べやすいそうめん。長い麺から、長い縁を結ぶことができるとして、縁結びに繋がると言われています。日本古来でも神様へのお供え物に使われたり、縁起担ぎとして贈り物にもなっていました。

秋の食材

・大根

昔から縁起物として親しまれている大根。土深くに根をはり、簡単に引き抜くことができない様から、地盤が安定した家庭になると言われています。大根がたくさん埋まっている土地は、少々のことでは家が傾くことのないだろうとして、安泰に繋がると信じられています。

・落花生

おやつ代わりにも食べられるだけでなく、体を健康にしてくれる落花生。一粒の種がたくさんの実を結ぶように、商売や人脈に大きな実りをもたらすと言われています。今努力してることがあると、落花生で縁を担ぐことで、身を結ぶことができるという縁起の良い食べ物です。

冬の食材

・みかん

冬といえばコタツにみかん。みかんのオレンジ色は縁起がよいとされ、鏡餅などにも使われています。そんなみかんは木から落ちずに、大きく実が育つため「家が大きく栄える」という意味合いがあります。中国でも正月には縁起物として、玄関に置くといいことがあるとも言われています。

・レンコン

家庭料理で活躍するレンコン。食感が良く、食べ応えがある食材ですが、レンコンも縁起物としておせちなどにも使われています。たくさんの穴が空いていて、向こう側が見通しやすいところから「将来の見通しがいい」と言われ縁担ぎにも使われています。

まとめ

いかがでしたか?

旬の食材には大きなエネルギーがあり、私たちの体も元気にしてくれることがわかりました。

日本らしい春夏秋冬に合わせた食材はまだまだ沢山あるので、ぜひ色々試してみてくださいね。

最新情報をチェックしよう!
>health&Food information

health&Food information

テレビの占いが大好きな方、美味しいもんが大好きな方、健康を意識している方、食を芸術だと考えている方、健康は食からがモットーの方達の為になる日本一の食や占いのブログにしたいと思っていますので、応援いただけると幸いです!日本国内の食べ物や占いの情報サイトとしてナンバー1を目指しております。どうか皆様のお力をお貸しください。よろしくおねがいいたします。

CTR IMG