近頃、何かと耳にするなかに「MCTオイル」があるのではないでしょうか。ケトジェニックダイエットに最適だと注目されるようになり、世界中のセレブをはじめ、芸能人の間でも使われるようになりました。そもそもMCTオイルとは？また、使い方のポイントについても解説していきたいと思います。
MCTオイルとは
MCTオイルは、中鎖脂肪酸（Medium Chain Triglyceride）を多く含んだオイルになり、MCTだけを精製して作ったものです。私達が日々の食卓で取り入れている植物油や大豆油などの「動物精油脂」の多くが、長鎖脂肪酸に分類されるものになります。
これは分子量が大きく、中鎖脂肪酸はその半分ぐらいの大きさなのが特長です。脂のなかでも分解されやすく、しかも健康や美容に嬉しいのが特長です。結果、エネルギーとしてすぐに使われること、脂肪が蓄積しにくくなるのでdietにも最適なオイルとして注目されています。
ケトジェニックダイエットでは糖質を控える必要があるため、MCTオイルがより注目されています。消化吸収のスピードが早くすぐにエネルギーに変換してくれます。そのため、ケトン体を作るにもとても効率がよくなるのです。
MCTオイルはどうやって取り入れるべき？
MCTオイルは、そのままで売っていることも多く瓶などに入ったもので見かけた人もいると思います。Diet中には特におすすめになり、サラダにドレッシングの代わりにかけてもいいですし、スムージーのなかに入れても美味しく取り入れられます。MCTオイルは発煙点の低さもあり揚げ物などに使うのはおすすめしません。生のまま使ったほうが美味しく食べられます。
ただ、MCTオイルはカロリーもあるので取り過ぎないように注意することも必要です。あまりに過剰摂取してしまうと、カロリーオーバーになってしまうこともあります。あくまでも代替えとして使用するなど、少量を続けて使うようにしてくださいね。それでも十分に効果は期待できます。
まとめ
MCTオイルはとても優秀なオイルではありますが、自然界に存在しているものではありません。ココナッツオイルには中鎖脂肪酸が多く含まれており、健康や美容にとっても嬉しい効果が期待できます。ただし、ココナッツの風味などもあるので、なかには苦手な人もいるかもしれません。
まずは少量から取り入れること、継続することも必要です。続けることで、確かな結果にも繋がりますし、すこしずつ変化も感じられるはずです。MCTオイルを是非、取り入れてみてくださいね。
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