明石のたこせんを砕いたものをふりかけ状に
この製品は、ふりかけなのですが、明石のたこせんを砕いたものをふりかけ状にしているのが特徴で、ご飯にかけて使用したり、おにぎりにかける等の他、ざるそばの薬味、または温かいおそばに振りかけて使用することが出来るふりかけです。
味わいのベースはおかか味なのですが、細かく砕いたたこせんの味わいもあり、このたこせんがふやけることで温かいそばやうどんに入れると天かすのようになり味わいが変わるのが特徴のふりかけです。
食感も独特でして、冷えている物に使用するとシャリシャリ食感になるのですが、温かいものにかけると柔らかい食感となり、温かく水分を多く含むものに使用するとたこせんがふやけて天かすのようになるのが特徴です。
お勧めすべきは高い汎用性
お勧めすべきは高い汎用性にあり、例えばざるそばの薬味にしても使用可能で冷ややっこの豆腐の薬味としても十分使用可能です。使い方次第でなんにでも合う製品でして、製品自体にも温かいそばなどに振りかけて使用すると良いなどの説明があり、スパゲティに使用すると和風スパゲティの味わいになったりと調味料としても使用可能であるマルチなふりかけです。
マルチであるが故難点を上げるとすれば、案外早期に使いつぶしてしまうのが難点で、量は割と多いのですが、日常的に使用し始めるとすぐになくなる製品の一つであると言えます。
私の場合、このお土産を購入可能なお店が近くにあるので簡単に入手可能なんですが、兵庫県エリアでしか購入できない商品なので入手する場合は現地購入かインターネット購入になるので購入を検討している方がいれば複数購入するのが良いかと思われます。
私がこの味が気に入っている理由ですが、このふりかけはだしが効いており、パスタに使用すればそれだけで和風パスタになることがお気に入りポイントになります。
非常に高い汎用性があるのもお気に入りポイントで、ふりかけでありながらマルチに使用することが出来ます。要は和風味の味付けをする調味料としても機能しているのでタコ焼きにかけるなど明石焼きのタコ焼きにかけてもおいしい味わいが出るのがおすすめです。
値段についてもかなり良心的
値段についてもかなり良心的でお安く、それでいて量も多いのでよほど日常にこのふりかけを取り入れなければ即座に使い切ってしまうということは無いはずです。私の場合は何回もこのふりかけを購入しているが故に、ふりかけの使い方を熟知してしまったが故にこの量では足りないのではないかと思うようになりましたのでお土産として購入を検討している方であれば、まず早期に使い切ってしまうことは無いはずです。
逆に私のように使い方を熟知してしまいますと、おおよそ１か月も持つことなく使いきってしまうのがこの明石たこせんふりふりです。おにぎりで食べるのが望ましい食べ方なんですが、熱いご飯でもおいしく食べることが出来、熱いご飯の場合、だんだんと砕かれたたこせんが柔らかくなる食感を楽しみながら食べるのが理想です。
逆に冷えているものにかけるざるそばの薬味にする場合は、硬いたこせんの食感を楽しみつつ食べるのが望ましい食べ方で、硬い食感が良いか、柔らかい食感が良いかについては個人の好みになるので、この点においては、購入者が自由に選択して自分の好みに合わせると良いでしょう。
明石たこせんふりふりはたこせんではないが、たこせんの食感を残しつつ新しいお土産品として定着している商品です。非常にマルチに使用することが出来るのが売りになり、明石のたこせんと異なる点は出汁が入っている点が異なります。
使い方は使用者次第でなんにでも使うことが可能
その為、様々な日本食に使用することが出来ますので、自分に合った使い方を見つけると良いでしょう。商品の説明書きではお茶漬けに、サラダにふりかけたりパスタに絡める等の他、肉に振りかけるという使い方もあり、使い方は使用者次第でなんにでも使うことが可能です。
味自体も、料理の邪魔になるくらい濃い味付けではない為、甘みこそありますがそれと同時に辛みが少しあり、料理との相性が高いのです。明石のたこせんは有名ですが、こちらのたこせんふりふりもおすすめできる商品で、子供の方やお年寄りの方でも甘辛い食感が好きであればお勧めできる製品です。
たこせんよりかは辛みが無いのでどちらかと言うと子供の方のほうが味わいとしては好みの味かもしれないのですが大人の方でも十分満足できる食感があり、調理した料理に振りかけることで食感が変わることも間違いないはずです。初めは硬いたこせんの食感なのですが、だんだんと水分を含み柔らかくなるたこせんの食感を楽しむことが出来ればおすすめできる商品です。
肉類の調理においては下味をつける調味料としても使用可能なのでお勧めできる商品です。どうしても使い切れそうにないと感じた場合、ふりかけであると考えず、調味料であると考えれば、案外と即座に使い切ってしまえるお土産ですので、よくありがちなお土産を使い切れず、食べきれなかったという問題はないはずです。