- 2025年9月12日
キャッサバから生まれた万能粉末、タピオカスターチの魅力と使い方
みなさんこんにちは。今回は、近年ドリンクやスイーツを中心に人気を集めている「タピオカスターチ」についてご紹介します。タピオカといえば、もちもちとした食感の真珠状の粒を思い浮かべる方も多いかと思いますが、その原料となっているのが、このタピオカスターチです。さまざまな料理やお菓子作りに使える食材であり、 […]
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