- 2022年9月6日
高級食材の松の実を使って、贅沢なひとときを楽しもう
ちょっとしたおやつや、バジルソースとして使うこともあるのが「松の実」です。真っ白な見た目ではありますが、その効能からも漢方として使われていたこともあるそうです。 驚くほどの栄養素を含んでいるので、不足しがちな栄養素を補いたいあなたにも、松の実はおすすめです。比較的大粒で存在感もあるので、アレンジを楽 […]
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栄養素
- 2022年8月29日
バターミルクパウダーは万能アイテム！魅力がいっぱい
あなたは「バターミルクパウダー」を知っていますか。真っ白でふわふわの見た目をしたパウダーになり、お菓子作りを自宅で楽しんでいる人などは使ったことがあるかもしれません。 ただのパウダーかと思いきや使い方も万能なのでとても便利です。意外と知らないバターミルクパウダーについて、紹介したいと思います。 バタ […]
- 2022年7月20日
紫芋の粉は使い方が重要！栄養も満点で嬉しい
きれいな天然の紫色をしているものといえば、沖縄や奄美などで見かける「紫芋」だと思います。その地域特産のお土産などでもよく見かけますし、他ではなかなか見かけない艶やかな紫色が印象的です。 そんな紫芋を使ってスイーツ作りをしたい！と思っている人におすすめなのが、紫芋の粉です。気軽に使えて便利なのですが色 […]