- 2025年10月23日
濃厚で奥深い味わい、ビーフシチューの魅力とは
今回は、洋食の定番として親しまれる「ビーフシチュー」についてご紹介しますね。寒い季節になると、食卓に並ぶことが多いこの料理は、やわらかく煮込まれた牛肉と濃厚なデミグラスソースの深い味わいが特徴です。時間をかけて煮込むことで素材のうま味が調和し、見た目にも香りにも満足感のある一皿となります。 ビーフシ […]
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