- 2025年4月3日
天然の甘味料・デーツとは？栄養と活用法を知ろう！
デーツは、ナツメヤシの果実であり、甘みが強く、栄養価が高い食品です。日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、中東や北アフリカでは古くから食されてきました。この記事では、デーツの歴史、栄養成分、活用法について詳しく解説します。 デーツの歴史 デーツの歴史は非常に古く、約6,000年以上前から中東地 […]
TAG
ドライフルーツ
- 2025年4月2日
健康と美容に最適！ブルーベリーの知られざるパワー
1. ブルーベリーとは？ ブルーベリーは、ツツジ科スノキ属に属する果実で、深い青紫色が特徴です。北アメリカを原産とし、現在では世界中で栽培されています。小粒ながらも豊富な栄養素を含み、そのまま食べるだけでなく、ジュースやジャム、スムージー、デザートなどさまざまな形で利用されています。 2. ブルーベ […]
- 2025年4月2日
ミックスフルーツとは？歴史・栄養・美味しい活用法を徹底解説！
ミックスフルーツとは？ ドライフルーツをたくさん組み合わせたミックスフルーツとは、さまざまな種類の果物を乾燥させてブレンドした食品です。代表的なものには、レーズン、クランベリー、マンゴー、パイナップル、アプリコット、デーツ、イチジクなどがあります。それぞれの果物の風味や食感が絶妙に組み合わさり、自然 […]
- 2024年10月10日
栄養がギュッと濃縮されている干し柿は日本古来のドライフルーツ
昔から健康に嬉しいフルーツとして知られているのが「干し柿」です。独特な風味もあり、強い甘さが特徴です。日本の童話に登場していることからも昔から日本人になじみ深い食べ方なのがわかると思います。どうして干し柿にするのか、また気になる栄養についても、詳しくお話していきます。 干し柿とは その名前からもわか […]