子供のおやつをどうしよう…こんな悩みを抱えているママさんもいると思います。毎日のことですし、子供の笑顔を見ると「今度は何を作ってあげようかな」と考えるものです。できることならおやつで、不足しがちな栄養素を補えるのがベストです。そんな子供のおやつにこそ、米粉を使ったものに挑戦してみませんか。
米粉はおやつ作りにおすすめ
近頃は米粉を使ったレシピも増え、気軽に購入できるようになりました。でも市販のものだとなかに含まれている添加物が気になってしまうなんて話も聞きます。
米粉は、子供のおやつなど、健康を考えるすべての人におすすめです。そもそも日本人は毎日のようにお米を食べる文化があります。お米を粉状にした食材なのもあり優しく、飽きのこない味わいが特徴です。また米粉ならではのモチモチした食感が好きな人も多く、アレンジ次第で楽しめる食材としても知られています。
米粉は、米を使っているからこそ栄養満点であること、食べた時の満足度の高い食材です。おやつにドーナツなど油を使うものでも、小麦粉よりも油の吸収率が少ないこともあり、ヘルシーで食べた時に軽い仕上がりになるのも特徴です。米粉で作ると時間を置いてから食べても、油っぽくならずに美味しく食べられます。
米粉自体に癖がないので、どんなアレンジにも使えてしかも安心安全です。
米粉を使ったレシピにはどんなものがあるの？
小麦粉代わりとして使える米粉には、アレンジの幅も広く楽しめます。例えばドーナツやホットケーキ、クッキー、蒸しパンなども作れます。お菓子づくりとしてはもちろん、うどんやパスタの麺を米粉で作ることもできます。いつも以上にモチモチとした食感になるので、アルデンテの食感が好きな人にも向いています。
特にクッキーなどは手軽に作れるのでおすすめです。米粉にマーガリン、砂糖、卵を入れてよく混ぜます。そこに米粉を入れて焼くと完成です。焼く時間を考えても30分もあれば完成します。なかにドライフルーツやナッツ、チョコなどを入れてみるのもいいかもしれません。
まとめ
米粉を使ったレシピにはさまざまなものがあります。子供のおやつに栄養たっぷりで体に優しいものをと考えているママの強い味方になってくれるはずです。米粉ならではの食感を楽しみつつ、アレンジの幅を広げていってくださいね。米粉は気軽に購入できますし、美味しいので自宅に在庫として持っていても役に立つはずですよ。
お安くて便利な米粉は、食べもんぢからで是非！
当ブログを管理している当店では、おすすめしたい米粉も販売しております！
季節に合わせた特集やキャンペーンも用意していますのでぜひ見に来てくださいね(^^♪
楽天やYahoo!で購入できます！是非、一度見に来てください(*^-^*)
食べもんぢから。楽天店
https://www.rakuten.co.jp/tabemon-dikara/
食べもんぢから。Yahoo!店
https://shopping.geocities.jp/tabemon-dikara/?__ysp=6aOf44G544KC44K