- 2024年12月13日
サバ缶凄い！優れた栄養やアレンジ豊富な食べ方
健康効果の高い食べ物として注目されているのが「サバ缶」です。一時期品切れになってしまい、なかなか手に入らない時期などもありました。そもそもどうしてサバ缶がここまで注目されるようになったのか、優れた栄養も含めて紹介したいと思います。サバ缶を使ったレシピも紹介していきますので、食卓に取り入れてみてはいか […]
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お酒・おつまみ
- 2023年3月30日
見た目が可愛いヘーゼルナッツの底力
世界三大ナッツの一つとして知られているのが「ヘーゼルナッツ」です。お菓子作りや料理など加工しやすいナッツとしても知られています。 豊富な栄養素が含まれている食材でもあり、積極的にとりいれるのをおすすめします。ヘーゼルナッツの栄養や、アレンジレシピも含めて紹介していきたいと思います。 ヘーゼルナッツと […]
- 2023年3月7日
栄養豊富なドライ納豆は、おつまみやおやつに大活躍！
スーパーなどで見かける「ドライ納豆」を知っていますか。納豆は生で食べるものだと思っている人も多いと思います。 ドライ納豆は納豆の栄養価をより高めてくれる効果が期待できます。納豆特有のにおいも少ないので、苦手な人も食べやすいのが特徴です。ドライ納豆とはどのようなものなのか、お話していきます。 ドライ納 […]
- 2021年5月8日
お酒の飲み方、人は何故酒を飲むのか
「人は何故酒を飲むのか？」これは人間にとっては永遠の課題かもわかりません、日本では元々、大自然に神を見出し敬いお酒、お神酒をお供えして、それを共に頂くことで神の霊力を分与されるという信仰が最初だと言われています。 人は折々に酒を飲みます、歌にも文学にも取り上げられています。でもよくよく観察してみると […]
- 2021年5月4日
お酒の飲み方、日本酒入門
日本では神にお神酒をお供えし、そのおさがりを神と共飲することで神の霊力が分与されるという信仰があると言われます。 酒は百薬の長とも言われます、せっかく飲む酒は美味しく楽しく飲みたいものです。飲み方も時代と共に変化が見られますが、まずは日本酒の基礎を確認してみましょう。 日本酒の種類 日本酒とは米と米 […]